PATATE E FUNGHI

[rosaria]

Siccome ero in vena...di pasticci ecco il primo di oggi da mangiare anche...a turni (sapete a cosa mi riferisco :? :wink: )

Ho tagliato le patate a fettine sottili, ho aggiunto una busta di funghi misti surgelati, un po' di olio, sale, prezzemolo e formaggio grattugiato. Mescolato bene il tutto, ho unto il versilia , spolverizzato di pane e riempito. Sopra ho messo besciamella e pane grattugiato. Fuoco medio per un'oretta. Conviene comunque vedere se le patate son cotte. Appena compro carciofi, lo rifaccio con quelli. Era buonissimo.....Giuringiurello

[Cristina]

Bella pure questa! Devo convertirmi ad usare il versilia anche per il salato.

[Imma]

buooooooni Rosaria ci credo che era saporiti la foto dice tutto, la versione con i carciofi mi sembra una valida soluzione, i primi carciofi già si vedono nelle bancarelle :wink: cosa aspettiamo :-)

[silvia]

mammamia!! Cristina che aspettiamo???tira fuori il versilia subito!!!
:-D


Rosaria questa è una bellissima ricetta e ti ringrazio tanto, provvederò a farla molto presto!!! :wink:

quei turni però tu li bypassi in maniera strepitosa

[rosaria]

Imma, non comprare i primi carciofi....sono pieni di ormoni E non lo dico io, ma i coltivatori

[silvia]

Rosaria come sempre le tue ricette sono precise e perfette...le ho fatte oggi, buonissimeeeeeeeeeeeeeeeeeee, grazie!

ho aggiunto solo pezzetti di salsiccia (mio marito ne ha fatto così un be piatto unico!)

[rosaria]

Bella l'idea della salsiccia, così in una pentola c'è tutto il pranzo :-D :-D :-D :-D :-D :-D :-D