Cous cous

[Cristina]

Ecco la cena di stasera:






La ricetta la trovate nel ricettario a questa pagina:

http://www.ecucinando.it/cous-cous-t1155.html

[silvia]

mammamia, dev'essere squisitissimo, e bè questa volta lo devo proprio provare..ma solo per me..che altri non gradiscono :evil:
Cristina dici che posso suergelare a dosi???
dimmi di siiiiiiiiiiiiiiiiiii :wink: mmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhmmmmmm che fame , ci farei già un pò di pre-pranzo

[Cristina]

Certamente! Fai il condimento come da ricetta e lo congeli a porzioni monodose. Quando ne hai voglia, cucini 100 grammi di semola al momento e condisci riscaldando bene il condimento scongelato. :wink:
Dimenticavo: stavolta le carni le ho sostituite con pezzi di bovino tenerissimo ed è piaciuto di piu rispetto alla volta precedente fatto col montone ... però,ovviamente, è questione di gusti.
Per i ceci non ho usato la scatoletta, ma i soliti secchi nel pacchettino da mezzo chilo, li ho ammollati e cotti solo con cipolla in pentola a pressione per mezz'ora. Ne ho usato una parte, gli altri li salterò oggi con pancetta e rosmarino nel pentolino di coccio.

[silvia]

grazie :-D
copiato tutto ricetta e dritte :wink:

[cockerina]

questo è buono da fare nel mio wok!!!!
grazie!!! :-P