finalmente fà un pò più fresco :-D e allora..visto che è giovedì....gnocchi!!!!
ne avevo una voglia
alla Sorrentina (lessati,tirati sù, conditi direttamente nella teglia con poco olio,passata di pomodoro,mozzarella, basilico, quindi passati al forno quel tanto che basta per far sciogliere la mozzarella)....
buoniiiiiiiiiiiiiiiiii!
Hai proprio ragione...che bontà...
Io sto giusto aspettando la fornitura di patate da un paesino famoso per gli gnocchi con le patate di quel posto e poi......
Che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!Grazie Silvia, ricetta splendida! Li ha mangiati volentieri anche il piu brontolone che non ama gli gnocchi per la loro consistenza (a me sono venuti piu morbidi di quelli confezionati, callosissimi per la verita).