questo l'ho visto fare nella prima puntata di quest'anno alla PdC e visto che avevo tutto, ma proprio presto fatto eh!!!! ..la Perlina ed io ce lo siamo fatte per finire la cena
ho fatto caramellare con due cucchiaio di zucchero di canna, la polpa di due pesche,tagliata a pezzettini poi fatte freddare.
quindi..
uno strato di yogurt naturale
le pesche
pinoli
altro yogurt
pesche
e ancora pinoli
quel cuoco aveva messo anche scaglie di mandorle ma "noi" non ne avevamo...
era e dico...era....buonissimo,provare per credere ...