Quiche con pasta fillo

[silvia]

Quiche con pasta fillo (ricetta di Rosaria)

Ho usato la terza parte del risultato della ricetta,
ho steso la pasta ma non sottilissima, per essere una vera fillo, nello stampo da crostata e versato dentro il ripieno (zucchine,cipolle, saltate prima in padella,2 uova,grana e l'avanzo di quella formaggetta casalinga che mi avevano regalata)
la fillo spessina ha prodotto un risultato più che passabile



Shot with Caplio G4 at 2007-07-24


Shot with Caplio G4 at 2007-07-24


infatti è quasi finita tutta :lol:

[rosaria]

Bravissima!!!

[padellina]

Assolutamente da provare...spero quanto prima...

Rossy