Gelato all'ananas

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Gelato all'ananas

Messaggiodi silvia » 24/07/2007, 17:13

Gelato all'ananas.

Ingr.:

500 gr.di polpa di ananas fresco,frullata
(+ 1 ananas intero, se si vuole "comporre" )
200 gr.di acqua
100 gr.di zucchero (l'ananas era già molto dolce di suo)
3 gr. di neutro.

procedere con la gelatiera.

l'idea mi è venuta leggendo la ricetta di Roberta (grazie :) ) e facendo molta attenzione alle due spifferatrici della notte :lol: Immagine
Cristina poi mi ha fornita anche di fantasia...e io ci ho provato...


il gelato è buonissimissimo slurp....

per le composizioni e presentazioni,,bè lo sapete che per provarci ci provo..... :oops: ...vabbè ..per mè è anche bello :wink:

la preparazione della "composizione"

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Shot with Caplio G4 at 2007-07-24


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Shot with Caplio G4 at 2007-07-24


tatannnnnnnnnnnnnnnnn...finito (il caldo mi ha messo fretta...)

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Shot with Caplio G4 at 2007-07-24

l'ho rimesso nel freezer e stasera ganmmmmmmmm
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi rosaria » 24/07/2007, 20:17

"SPIFFERATRICE"....
QUESTA MI MANCAVA :oops:

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Messaggiodi Cristina » 24/07/2007, 23:15

Bellooooooooooooo!!!!!! Meglio di cosi? è perfetto. Purtroppo lavorare il gelato con 40 gradi non è l'ideale, ma esteticamente è come lo immaginavo io. Spero sia piaciuto! Hai fatto un figurone :wink: :D
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Messaggiodi roberta » 25/07/2007, 20:40

Brava Silvia, ti è venuta davvero bene.

In effetti adesso con questo caldo è difficile fare queste composizioni.


:)
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