di cococco » 18/07/2007, 13:05
zia annamaria vi da un baciottone rumorosissimo ad ognuna di voi che mi coccolate cosi' bene!
cristina, ho utilizzato la ricetta della ciambella dei sette vasetti che penso sia gia' inserita nel nostro ricettario, aggiungendo in piu' il caccao in polvere.
In ogni modo
1 vasetto di yogurt (che lavato e asciugato diventa il misurino per gli altri ingredienti)
2 vasetti di zucchero
3 uova (da unire uno alla volta)
3 vasetti di farina
1 bustina di lievito per dolci
1 vasetto di olio di mais
un pizzichino di sale
Se faccio il ciambellone ci aggiungo le gocce di cioccolato, se invece mi sostituisce un pan di spagna unisco del limoncello all'impasto oppure del cacao in polvere.
e se lo cuocio nello stampo rettangolare lo utilizzo per preparare la millesfoglie.
e se in frigo ho un barattolo di yogurt bianco quasi in scadenza , beh...ne faccio subito una ciambella che metto a congelare e che magari all'occorrenza unisco a cubetti in una bella coppa di gelato.
Baciottoni