gelato all'amarena

[cockerina]

per carità  non ho la pretesa di essere diventata brava come la nostra carissima Cristina, ormai maestra nell'arte gelataia... (o gelatiera???)
ma intanto provo ogni giorno un gelato diverso, prendendo le ricette nel nostro preziosissimo ricettario, tutte testate e tutte buonissime...

oggi GELATO ALL'AMARENA, fatto con la base del GELATO ALLO YOGURT, al quale, durante la lavorazione nella macchina, ho aggiunto due cucchiai di amarene sciroppate e due cucchiai del loro sciroppo, ancora 5 minuti e il preparato è diventato bello spumoso e rosato...
poi per la decorazione, nel bicchierone, ancora delle amarene.. scusate ma io ne vado matta!!!! :lol: :lol:
il gusto è delicato, certo non è ancora perfetto come quello fatto in gelateria, ma mi accontento...
per me è una GRANDE conquista!!!!
GRAZIE FORUM!!!!!!!

[Cristina]

Sono troppo contenta!!! Adesso la rubrica diventa mooolto interessante e mi tocca provare il tuo nuovo gelato ... :wink:
Ti faccio sapere