Stendipasta Imperia in legno

[Imma]

stendi pasta in legno della ditta Imperia

[padellina]

C'è l'ho!!! Mi sono addirittura dimenticata di averlo comprato,usato una sola volta....non male,una codsa in più da trovarle posto

Rossy

[Imma]

Rossy io lo trovo comodo , prima di averlo mettevo le tagliatelle ad asciugare su un letto con tovaglia sotto, sopra e con la raccomandazione ai ragazzi di non tuffarsi sul letto

[silvia]

avevo scritto nell'altro post...mi ripeto qui

ehhhhhh no, non basta
come,dove,quando mi serve proprio!

[shila]

Io non mi trovo molto bene, forse sarò imbranata, ma quando tolgo le tagliatelle mi rimangono piegate, o si rompono!!!!!
Se le faccio asciugare meno si attaccano.
Qualcuna mi sa consigliare?

[Cristina]

In effetti ... magari Imma le cuoce in un tegame ovale mentre sono piegate...
Imma grazie, la foto è piu chiara di quel sito che mi hai detto. à© alto abbastanza questo attrezzo. Ma è pieghevole? si ripone in poco spazio?

[padellina]

Va in una scatola tipo quella della ravioliera,si smonta senza problemi e chiuso non occupa tanto spazio, è che sarebbe meglio sempre della stessa marca quello in plast,con le aste pieghevoli, ma questo in legbno è più sano.

Rossy

[Imma]

per la cottura uso una pentola alta in acciaio e non si spezzano perchè a contatto con l'acqua bollente ammosciano subito e si possono mescolare tranquillamente.

quando tolgo le tagliatelle dalle bacchette di legno faccio piano per non spezzarle e li sistemo in un vassoio intere e piegate se sono troppe ne congelo qualche porzione .

l'ingrombro dello stendino e minino si smonta e lo rimetto nella sua scatola 32 x 14

[Cristina]

In attesa di procurarlo oppure in sostituzione dello stendipasta vi suggerisco il mio espediente di oggi: quelli che vedete erano 300 grammi di farina più tre uova: ne rimane di spazio per stendere le tagliatelle!!!
Ovviamente si tratta dello scaffale del forno che tutti abbiamo. :wink:

[cococco]

semplicemente geniale !
Non ho parole da aggiungere! Io, piu' dello stendino dei panni, non sarei arrivata!
Grandi forummine!