Involtini di asparagi

[Cristina]

Ingredienti:
1 kg. di asparagi
100 gr. di prosciutto crudo
70 gr. di formaggio grattugiato o a scaglie
pochissimo burro
Bollire gli asparagi per 10 minuti e scolarli. Disporli a 3 o 4 per volta su una fetta di prosciutto e arrotolarla. Posare in una teglia con carta forno rivolgendo in basso il lembo esterno della fetta in modo che non si srotoli.
Cospargere col formaggio(io ho messo il parmigiano)e pochissimo burro. Infornare 10 minuti.
Qui dopo averli avvolti:



Prima del forno:



Dopo il forno:

[silvia]

porca paletta!!!!
dicono:mangiami,mangiami!!!!!!!! Bella ricetta Cristina!

[Susy.M]

Beeella bellissima questa ricetta, da provare subito! :wink:

[Cristina]

Occhio ragazze: poco sale nell'acqua di cottura degli asparagi, o niente: il prosciutto crudo è già  salato di suo. :?

[Imma]

un piatto semplice ma molto saporito complimenti Cristina, vorrei assaggiarlo x dare un giudizio sul sapore , li preparerò subitissimo siamo nel periodo giusto degli asparagi :wink: