Dessert di ricotta e fragole

[silvia]

ricetta presa girovagando in internet...ma no mi ricodo dove :cry:

però è buona. fresca e semplicissima

ingr:
500 gr.di fragole
350 gr.di ricotta
120 gr.di zucchero (io me ho messo solo 80)

Frullare le fragole.
Passare la ricotta al setaccio e aggiungere delicatamente lo zucchero.
Formare delle quenelle con la ricotta zuccherata e deporle in una ciotola.
Coprire il tutto con il succo delle fragole frullate e mettete in frigo per 24 ore. (io l'ho lasciate molto meno :wink: )

[cockerina]

:shock: :shock: :shock: :shock: :shock: :shock:
SSSLLLUUUUURRRRRRRRRRRPPPPPPPPPPPPP!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Imma]

che bontà  Silvia !! :shock: bella presentazione

ricordo di aver fatto qualcosa di simile e i miei figli avevano apprezzatto tantissimo questa crema , perchè è molto simile al fruttolo nestlè

[deboraraska]

che buono, bella idea sicuramente meno calorico delle fragole con panna!

[primula blu]

che buono Silvia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

peccato che i miei gradiscano poco la ricotta :cry: :cry: :cry:

la proverò in dosi minime per me, thanks