però il suggerimento per fare i profiteroles te l'ho dato io!!! 8)
io invece la cioccolata da colarci sopra la faccio con lo stesso peso di cioccolato fondente a pezzetti e panna da montare lasciata liquida... metto tutto in una ciotolina e passo nel MO a media temperatura per 3 minuti... e si fonde che è una meraviglia!! una veloce rimescolatina e colo tutto sulla montagna di bignè!!:lol: