torta soffice di mele cioccolata e amaretti

di **veronich** » 02/04/2007, 18:56

Ingredienti.: Kig. 1 di mele tagliate a fettine, cioccolato fondente g. 130 -
farina g. 120 - zucchero g. 160 - uovo 5 - burro g. 180 - amaretti g. 200 -
4 cucchiai liquore - 1 bustina di lievito - sale

Fondere la cioccolata con il burro, intanto tagliare le mele a fettine, lavorare i tuorli con 130 g. di zucchero, unire gli amaretti sbriciolati la cioccolata il liquore farina lievito e sale, infine aggiungere gli albumi montati a neve e versare in una teglia foderata con carta da forno bagnata e strizzata. Sopra le mele disporle a raggiera e ancora i 30 g. di zucchero avanzati.
In forno a 180 gradi x 50'

Con questi ingredienti ho fatto le torte che ho portato ai miei ospiti e vi assicuro che hanno gradito anche i ragazzi che servono ai tavoli

di **silvia** » 02/04/2007, 19:43

Valentina, le tue ricette sono sempre bellissime, insolite e golose! Grazie!
Ho fatto i tui pirottini ed è stato un successo, lo avrò anche con questa bellissima torta! :wink:

di **veronich** » 04/04/2007, 6:37

Scusa Silvia se rispondo in ritardo e velocemente questa mattina, si , è facile veloce e buona, prova e fammi sapere, io approfitto per fare a te e a tutte le altre amiche del forum tantissimi auguri per una serena PASQUA un bacio
valentina

ps. il mio tempo e scaduto corro in ufficio a presto :wink: :wink: :wink:

di **Susy.M** » 04/04/2007, 15:17

Ricetta interessante, m'attirano questi abbinamenti, da provare sicuramente! :wink:

torta soffice di mele cioccolata e amaretti

torta soffice di mele cioccolata e amaretti

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