Pasta al nero di seppia

[Cristina]

Dosi per 4 persone:

La ricetta è stata spostata nel ricettario Primi piatti - Pasta con pesce

Qui le seppie pulite:



Qui in cottura:



Qui il piatto pronto:

[silvia]

bellissimo piatto Cristina
io purtroppo apprezzo poco,ma credo lo proporrò nella tua versione piuttosto presto :wink:

[Susy.M]

Non ho mai avuto il coraggio di mangiare questo tipo di piatto solo perchè quel nero nn m'attira, ma sono sicura ke è davvero buono, bisogna ke provi a farlo almeno una volta. :wink:

[shila]

Sarà  buono sicuramente ma non riuscirei a mangiarlo!!!!

[roberta]

In effetti fa un certo effetto tutto quel nero.

Io non ho mai mangiato la pasta fatta così, magari mettendoci poco nero così diventa tutto grigio .... chissà !!

[cockerina]

una volta ho comprato il nero di seppia in "bustina" e ci ho condito il risotto... non è che mi sia piaciuto molto!!!
preferisco il risotto ai frutti di mare, che almeno si vede quello che stai per mangiare!!! :lol:

[Cristina]

Cockerina non ti fidare di alcuni prodotti conservati: una volta (e mai piu)mio marito mi portò una scatola di polpa di ricci di mare: immangiabile, l'odore era veramente irriconoscibile. Quindi se hai opportunita, prova col prodotto fresco, però per il colore ... niente da fare ragazze: poco o tanto diventa tutto subito di un blu intensissimo! :shock:

[deboraraska]

interessante, non l'ho mai mangiata..