Polenta con cavolo nero

[silvia]

la ricetta è in regione Liguria :http://www.ecucinando.it/viewtopic.php?t=1913
vi assicuro che è una squisitezza
questa volta però l'ho fatta appositamente da servire tra gli antipasti, la spazzolano sempre in un attimo
la foto però è solo della polenta ormai fredda, tagliata a fette grandi, prima di servirla taglierò ancora e passerò al forno

lo sò che a vederla così non dice niente....
ma provatela che la stagione ancora è giusta e poi mi dite

[padellina]

Mi dispiace,sarà  anche buonissima,ma non mi ispira......

Sorry
Rossy

[line]

invece io voglio assagiare mandami una fetta please :lol:

[Cristina]

Ho letto la ricetta perchè mi piacerebbe farla, però non ho capito qual'è il cavolo nero: pensavo fosse quello tondo a palla di colore violaceo, ma tu parli di mazzi ...
:?

[roberta]

Cristina il cavolo nero è questo

[Erica]

à? quello che si usa per la ribollita, giusto?
Buona quella polenta....non so perchà© me la immagino calda con un po' di goorgonzola sopra.... 8)

[silvia]

si è proprio quello! e quanto mi piace pure con il gorgonzola..gnammmmmmmm
Cristina è impossibile!! Chiedi a tuo marito se te lo trova, c'è di sicuro!!! e sentirai che bontà !

[Cristina]

Grazie Roberta. Qui non ce n'è traccia. Mai visto, neppure mio marito lo conosce. Potrei sostituirlo con qualcos'altro ... ma cosa? :?

[cockerina]

forse con la verza "riccia"?????????
Silvia, dimmi se sbaglio.... Cristina nemmeno io l'ho mai visto il cavolo nero, quello viola sì......
però stando all'immagine sembrano come le foglie della verza riccia che nominavo prima.... chissà  se il sapore è simile :roll:

[primula blu]

no ragazze, non ha lo stesso sapore della verza riccia :cry: :cry: :cry:
potete sostituirlo con quella ma non à© la stessa cosa.......... :roll: