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Dessert, torte, creme e biscotti

Bimby: Peperoncini al cioccolato

Inserita il 11/01/2010
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Ingredienti
10 peperoncini (dolci o piccanti, secondo i gusti), 100 gr. di cioccolato fondente, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di alchermes
Esecuzione
Mettere nel boccale 50 gr. di cioccolato fondente e un cucchiaino di zucchero: 30 sec. Turbo;
Aggiungere 1 cucchiaino di Alchermes: 5 min. 50° vel. 4;
Farcire i peperoncini lavati e privati dei semi, metterli in frigo;
Sciogliere il restante cioccolato e intingervi la punta dei peperoncini;
Rimettere in frigo per un paio d'ore.