TORTA DI CAROTE

[cockerina]

l'ho testata spesso ma non ho adesso la foto perchè è parecchio che non la faccio, mi ha dato lo spunto la ciambella di carote e mandorle....
questa è simile, ma non è ciambella e non è da fare nel MO.... però è buona uguale!!
la ricetta l'ho presa dal retro della bustina del lievito in polvere (posso dirlo???) Pane degli Angeli :roll:

TORTA DI CAROTE

La ricetta è stata spostata nel ricettario Dessert - Dolci per colazione o merenda

facile, semplice, buoooonaaaaaaaaa.....
:wink:

[silvia]

mmmmmmmmm mi sà  che pure questa è da provare....diventerò tutta ciccia e brufoli 8) :wink:

[cockerina]

ma no, dai, questa è senza creme o cioccolata, le carote non fanno ingrassare!!!! :lol: :lol:

[Imma]

Cockerina è leggermente diversa da quella che faccio e per confrontarle la devo preparare :wink: ai ragazzi piace ..... mi hai convinta a provare la tua ricetta


a tua Gioconda è molto inquietante

[deboraraska]

molto interessante da provare, cos'e' la frumina?

[cockerina]

è la farina di frumento...
come anche la fecola di patate, la vendono in pacchetti da 250 gr.
io compro da anni quella della Pane degli Angeli e mi trovo benissimo...
serve per alleggerire certi dolci che se fossero tutti di farina 00 sarebbero pesanti e lieviterebbero meno, in questo caso tra le carote e le mandorle c'è bisogno della frumina per far lievitare bene la torta...
inoltre sia la frumina che la fecola di patate "ammorbidiscono" le creme e addensano sughi e salse senza formare grumi....
provare per credere!!!! 8)

[Cristina]

E' l'amido di mais, giusto?
E' buona la torta alle carote, ma la mia viene un pochino bassa. Confronterò le ricette. Grazie

[Erica]

Dovrebbe essere amido di frumento. L'amido di mais non è la maizena?
Ma forse mi sbaglio..