angelica salata

di **propat** » 20/02/2007, 20:22

Grazie Primula!

Mi intriga molto questa ricettae al più presto la proverò

di **Imma** » 20/02/2007, 23:45

:shock: :shock: :shock: Primuletta Perugina come mai ti riesce così bene l'attorcigliatura .
l'ultima volta che ho provato a farla ho fatto ridere tutti i presenti , il ripieno mi scappava da tutti i lati un maxi flop , ho recuperato l'impasto 8) facendo delle palline schiacciate , dell'angelica non era rimasto nemmeno il nome

le tue versioni salate sono stupende

di **primula blu** » 21/02/2007, 21:03

grazie per i complimenti Imma :oops:

non sò com'è che ci riesco ad attorcigliarla, eppure sono abbastanza negata manualmente...........faccio il salame, lo taglio a metà nel senso della lunghezza, poi giro i tagli verso l'alto e intreccio tirando la pasta, non sò se moi sono spiegata, la prosima volta se volete fotografo la sequenza

di **silvia** » 21/02/2007, 21:08

ehhh si Primula, sarebbe graditissima la sequenza!!!

di **padellina** » 21/02/2007, 22:12

Bravissima Amgela,bella l'idea dell'Angelica salata,anche in occasione di un pranzo tra amici,viene una bella presentazzione.
Quando ho fatto l'Angelica dolce mi è venuto male l'intreccio,ma tu sei stata davvero brava.

Complimenti
Rossy

di **primula blu** » 22/02/2007, 12:26

va bene eseguirò la sequenza fotografica, ma dovrete avere un po' di pazienza perchè la prossima settimana non ci sono ma appena torno la faccio, ok????
baciottoni a tutte