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Pennette balsamiche
Pennette balsamiche
Inserita il 30/10/2009
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primi piatti - aceto balsamico - pasta secca
Veloce e facile facile.
Ingredienti per 2 persone:
200 g di pasta corta (pennette)
200 ml panna da cucina
aceto balsamico di Modena
olio di oliva extravergine q.b.
cipolla
sale
pepe
Procedimento:
in una padella mettete un poco di olio con un poco di cipolla tritata fine, fate soffriggere non molto. Aggiungete la panna e cuocete senza farla rapprendere troppo, aggiustando di sale e pepe.
Cuocete la pasta in acqua salata e versatela nella padella, mescolate bene, sempre con la fiamma accesa, infine bagnate con l'aceto balsamico mescolando ancora finchè il colore non diventa omogeneo.
Veloce e facile facile.
Ingredienti per 2 persone:
200 g di pasta corta (pennette)
200 ml panna da cucina
aceto balsamico di Modena
olio di oliva extravergine q.b.
cipolla
sale
pepe
Procedimento:
in una padella mettete un poco di olio con un poco di cipolla tritata fine, fate soffriggere non molto. Aggiungete la panna e cuocete senza farla rapprendere troppo, aggiustando di sale e pepe.
Cuocete la pasta in acqua salata e versatela nella padella, mescolate bene, sempre con la fiamma accesa, infine bagnate con l'aceto balsamico mescolando ancora finchè il colore non diventa omogeneo.
