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Marmellata
Marmellata
Inserita il 30/10/2009
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Dal forum della pdc
marmellata - conserva
1k di frutta, 400g.zucchero
Mettere lo zucchero in un tegame, farlo sciogliere quando è sciolto mettere la frutta pulita e tagliata a pezzetti. Notate che quando mettete la frutta nello zucchero questo
si indurisce, continuate a girarlo finchà non si scioglie e fate cuocere per circa 1 ora. La marmellata risulterà solida.
Versare la marmellata calda nei vasetti, puliti e sterilizzati e chiuderli ben stretti, capovolgerli e coprirli con uno straccio di lana lasciandoli raffreddare, così si forma il sottovuoto.
marmellata - conserva
1k di frutta, 400g.zucchero
Mettere lo zucchero in un tegame, farlo sciogliere quando è sciolto mettere la frutta pulita e tagliata a pezzetti. Notate che quando mettete la frutta nello zucchero questo
si indurisce, continuate a girarlo finchà non si scioglie e fate cuocere per circa 1 ora. La marmellata risulterà solida.
Versare la marmellata calda nei vasetti, puliti e sterilizzati e chiuderli ben stretti, capovolgerli e coprirli con uno straccio di lana lasciandoli raffreddare, così si forma il sottovuoto.
