Marmellata di gelsi

[Cristina]

Ingredienti:
2 kg di gelsi
1 kg di zucchero
2 limoni grandi succosi
Procedimento:
Con un paio di forbicine, togliere i peduncoli ai gelsi. Mettere in pentola i frutti con lo zucchero e iniziare a fuoco dolce per fare sciogliere lo zucchero. Soltanto dopo che tutto è liquefatto alzare la fiamma e spremere il succo dei limoni portando il più rapidamente possibile a cottura. Distribuire in barattoli caldi, chiudere e capovolgere in una coperta foderata da fogli di giornale che possano anche coprire i barattoli. Sovrappore la coperta e lasciare raffreddare 24 ore.

[padellina]

Sei troppo brava, mamma mia!!!!!!!!!!!! Anche i gelsi adesso.........................

ciao Super Cri

[line]

bella la tua marmellata pecato da me nessuno mangia marmellata

[silvia]

spettacoloooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!!!! Cristina che gelsi!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[anna]

Ah che bontà...qui invece tutte le mattine pane e marmellata!!!

[vittoria]

marmellata di gelsi? che buona!!