Last 10 active topics

ORTIKIA PILAFI

Postata da Susy M

secondo piatto - pollame - quaglie - Grecia

Ingredienti per 4 persone

4 quaglie grandi
2 cucchiaiate di burro o margarina
1 bicchierino di vino bianco
4 pomodori maturi
2 tazze di riso
sale pepe

Passare alla fiamma le quaglie, nettarle e lavarle, quindi condirle con sale e pepe. In una pentola scaldare il burro e farle indorare bene. Bagnare con il vino e farlo evaporare, quindi aggiungere i ...

KOTOPOULO LEMONATO

Postata da Susy M

secondo piatto - pollame - Grecia

Ingredienti per 4 persone

1 pollo di media grandezza
1/2 tazza di olio
sale pepe
il succo di 2 limoni

Nettare e lavare il pollo, quindi tagliarlo in 4 pezzi. In una pentola far scaldare l'olio e indorare il pollo.
Aggiungere sale, pepe, il succo di limone e una tazza di acqua e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 1 ora. Servire ...

Postata da Susy M

secondo piatto - pollame - Grecia


PAPIA ME ARAKA'

Ingredienti per 5-6 persone

1 anatra fino a 1 kg. e 1/2
1/2 tazza di burro o margarina
1 cipolla tritata
4 pomodori maturi
500 gr. di piselli
prezzemolo tritato
sale pepe
un pizzico di zucchero

Passare l'anatra alla fiamma, lavarla, tagliarla in 5-6 pezzi e condirla con sale e pepe. Scaldare il burro in una pentola e rosolare l'anatra e le ...

Postata da Susy M

dolce - aromi - Grecia

KOURABIEDES AMIGDALOU

Questi biscotti sono a dir poco ECCEZIONALI, io li faccio spesso sono semplici da fare e farete un figurone. GARANTISCO!

Ingredienti per circa 50 biscotti

250 gr. di burro di ottima qualità  a temperatura ambiente
300 gr. di zucchero a velo
2 tuorli d'uovo
100 gr. di mandorle tostate e pestate (io compro quelle già  spezzettate e le metto in forno 10 minuti per ...

Imam Bayildi

Postata da Happy fairy

secondo piatto - ortaggi - Emirati Arabi

Ingredienti:
2 melanzane lunghe ca cm 15 l'una
100 ml di olio di oliva
500 g di cipolle bianche pelate ed affettate sottilmente
2 spicchi d'aglio tritati finemente
sale pepe q.b.
2 cucchiai di passato di pomodoro
150 g di formaggio feta

Tagliate le melanzane a metà  per il lungo, senza togliere i gambi.
Svuotatele con uno scavino, fino a lasciare solo ...

postato da Laleonella


Lo scorso anno, in un vasetto rettangolare che avevo sul balcone, ho messo dei semi di lavanda..risultato...nulla...ma con sorpresa ecco che la scorsa primavera nascono le piantine ( con un anno di ritardo...).
Ora crescono, ma quando spunta il fiore si secca, anzichè diventare viola e poter essere raccolto e utilizzato ( volevo farci i classici sacchettini ).
Forse ha troppo sole?Ma la vedo sempre in posti molto al sole!!
Che fare? ...

postato da Annalun@

Generalità : arbusto sempreverde originario dell'America meridionale, coltivato in Africa, in Italia meridionale e in Australia. Ha portamento arrotondato e ramificato, con crescita abbastanza lenta; la corteccia è liscia, di colore grigio chiaro, i nuovi germogli sono leggermente pubescenti. Le foglie sono di colore verde chiaro, spesse, lucide e cuoiose, di colore argenteo sulla pagina inferiore, di forma ovale, con corto picciolo. In primavera inoltrata produce grandi fiori di colore bianco rosato, con ...

postato da Cockerina

Io per eliminare i ragnetti rossi dalle gardenie mescolo acqua e alcool in parti uguali e qualche scaglia di sapone da bucato in una bottiglia con lo spruzzatore.
Quando il sapone è sciolto, spruzzo la miscela sotto le foglie della pianta e gli insetti muoiono...

Funziona anche quando si trovano sulle foglie quella strane palline bianche che sembrano ovatta, lanugine... Bà con questo sistema la pianta rinasce e rinverdisce.
Povare per credere!!! ...

postato da Pepetto

Ecco la verità  sui rimedi della nonna per i fiori
di Anna Maria Botticelli

Uno spicchio d'aglio contro i parassiti. Un fondo di caffè come fertilizzante. Ma funzionano davvero? La risposta à qui

La buccia di banana ravviva i colori dei fiori.

Sà? A donare colore à il potassio, un minerale soprattutto per gerani, petunie e fucsie. Infatti contiene molto potassio, una sostanza che influisce sulle tonalità  delle corolle. Per usare la ...

postato da Pepetto

Geranio


Pianta diffusissima nei giardini, nei balconi e alle finestre di mezza Europa, il geranio presenta moltissime varietà  sia per quanto riguarda la specie che i colori. Di gran moda nell'Ottocento, specialmente in epoca vittoriana, al geranio sono attribuiti molti significati: da quello di Boemia, simbolo di valore, a quello con cinque macchie, di umiliazione. La specie rosa significa attenzione particolare, preferenza; rosso cupo, malinconia; rosso fiamma, conforto, consolazione; scarlatto, sciocchezza, stupidità . ...