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Postata da Annalun@

Ingredienti:
6 tuorli
200 gr. di zucchero
400 gr. di latte
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5' - 80° - vel 3. Togliere subito dal boccale porre in una terrina e lasciare raffreddare.

Postata da Annalun@

1/2 lt. di latte
gr. 100 di zucchero
gr. 40 di farina
gr. 125 di nocciole tostate
3 uova
un bicchierino di Rum
Tritare le nocciole: 15 sec. Turbo. Togliere le nocciole e senza sciacquare il boccale mettere tuorli e zucchero: 20 sec. vel. 6. Aggiungere farina, latte e rum: 1 min. 100° vel. 1 (controllare dal foro del coperchio: quando si addensa spegnete.)Fate raffreddare, unite le nocciole: 20 sec. vel. 3.

Postata da Annalun@

Ingredienti
Per la pasta: 500 gr. di farina ' 4 uova ' 1 noce di burro ' 1 mis. scarso di zucchero ' 1 pizzico di cannella ' scorza di un limone grattugiata ' scorza di un'arancia grattugiata ' ½ mis. di liquore Strega 1 pizzico di bicarbonato e uno di sale
Per la glassa: 300 gr. di miele ' ½ mis. di zucchero ' ¼ di mis. di acqua ' 100 ...

Postato da Annalun@

Ingredienti: Tempo di preparazione:TM21 4 min.+ forno 40 min.
Dose per 8 persone: 3 uova e 1 albume, 130 gr. di zucchero, 70 gr. di burro morbido, 300 gr. Di
farina, 1 bustina di lievito, scorza di 1 limone grattugiata, 1 bicchierino di alchermes, 1/2 bicchierino di rhum, 50 gr. di confettini, 80 gr. di zucchero a velo, 1 pizzico di sale.
Preparazione
Inserire nel boccale 2 uova, 1 tuorlo e zucchero: ...

Postata da Manu99

INGREDIENTI
200 gr farina"00"
60 gr farina manitoba
1 uovo(30/35 gr circa)
30 gr di zucchero
30 gr di olio di semi (io uso di girasole)
140 gr di latte bollente(x sciogliere i fiocchi disidratati di patate)
30 gr di fiocchi disidratati di patate
10 gr di lievito fresco +1 cucchiaio di latte(x sciogliere il lievito)
un pò di liquore a piacere(rum o limoncello) circa un cucchiaino giusto x aromatizzare
1 pizzico ...

Postata da Annalun@

Ingredienti:
250 gr. di farina, 1 uovo, 50 gr. di burro morbido, 4 cucchiai di marsala, 1 cucchiaio di zucchero, scorza di 1 limone, 2 o 3 cucchiai di latte, 1 pizzico di sale.
Preparazione:
Inserire nel boccale zucchero e scorza di limone 10 sec. vel. Turbo e aggiungere farina, uovo, burro,marsala, latte e sale 20 sec. vel. 7. Lasciare riposare l'impasto per circa 1 ora. Tirare una sfoglia piuttosto sottile, tagliarla ...

Postata da Annalun@

Ingr x 8: 5 pesche bianche, un pacco di savoiardi da 300 g, 6 cucchiai di zucchero, 100 g di burro, salsa all'uva fragola (vedere tra le ricette delle 'preparazioni
di base'

Postata da Annalun@

Ingredienti: 400 g di farina, 2 uova, 80 g di zucchero, 30 g d'olio, 30 g d'anice, scorza grattugiata di 1 limone, 1 bustina di lievito in polvere, un pizzico di sale, olio per friggere, zucchero a velo
Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone: 20 sec turbo. Aggiungere gli altri ingredienti: 40 sec vel 6. Lasciar riposare l'impasto per 1 ora. Ricavare delle palline e friggerle in abbondante ...

Postata da Annalun@

Ingr x 4: 2 banane, 4 fichi secchi, 2 pere decana, un cucchiaino di succo di limone, un baccello di cardamomo, 12 cucchiaino di cannella, un cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di liquore all'amaretto, 4 Palline di gelato al cocco.

Preparazione: Preparare 4 quadrati di carta speciale per dolci, bagnata e strizzata o carta forno. In una ciotola porre le banane sbucciate e tagliate a rondelle spesse e le pere sbucciate, affettate ...

Postata da Annalun@

250 gr. di farina, 250 gr. di zucchero, 1/2 bustina di lievito, 3 uova, 150 gr. di mandorle e nocciole intere e non sbucciate
Inserire nel boccale farina, zucchero e lievito 20 sec. vel. 4, aggiungere le uova altri 20 sec. vel. 4, inserire la farfalla e unire le nocciole e le mandorle, 15 sec. vel. 3. Sulla carta da forno infarinata formare due filoncini, spennellarli con un tuorlo sbattuto ed infornare ...