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Qui la solita ricetta con pasta di pistacchio all'interno e di seguito le foto.




il pezzo grande è da 800 grammi, il piccolo da 200 grammi







La mandorla bianca di provenienza sicula mi ha dato risultati eccellenti. Il ripieno è di pistacchio di Bronte

Sono biscotti alla mandorla diversi dai soliti che si mangiano in Puglia, Calabria e credo anche in Sicilia, perchè la mandorla è macinata grossa.
Sono fatti tipo fagottino e dentro c'è la marmellata di amarene. Non vi dò la ricetta ma la cerco ;)
Annaaaaaa, Sergiooooo!!! Mi aiutate per favore?

Cupcake di Pasqua

Ingredienti per 12 cupcakes se grandi , ma di più se piccoli ( io ho usato pirottini di diametro tra i 5 cm e i 2)

60 gr di burro ammorbidito
150 gr di zucchero
150 gr di farina
2 uova
1/2 cucchiaino di lievito vanigliato
1 pizzico di sale
3 cucchiai di latte condensato
ghiaccia : 200 gr.zucchero a velo, 1 albume, gocce di limone
fiorellini o quant'altro si preferisce per ...

Torta per Laurea

Ingr:

una torta sette vasetti
una crema gialla di Cristina aromatizzata al limone
bagna sciroppo di zucchero con l'aggiunta di crema di limone
per decorare : marshmallow fondente
zucchero a velo per la copertura
un nastro rosso.


Procedimento:

Tagliare in due dischi la torta, e bagnare tutti e duei i dischi.
Stendere sul primo disco la crema gialla e ricoprire con l'altro disco.

Spargere abbondante zucchero a velo ( mi è stata ...

per la ricetta

Questo è da spulciare
http://www.skinnytaste.com/

HELP ME!!!

giovedì 22 Belva 1 compie 18 ANNI!!
dovrebbero arrivare per cena i suoi amici.. a sua insaputa...(ps.... casualmente ho appena preso alla lidl quella tortiera rettangolare!!!! *fischietta )
vorrei fare la crostata con sopra la frutta tutta bella lucidata (vuole quella... che ci devo fare???)

Domandina.. cosa devo cercare per fare quella "gelatina" dolce che si trova sopra di solito a quelle crostate....?

i biscotti usati sono le digestive.............mhmmmm che delizia
ingredienti:150gr. di biscotti digestive,80gr. di burro,500gr. di philadelphia,130gr. di zucchero,150ml di panna,3 uova,2 cucchiai di farina,200gr. di lamponi ...e mirtilli io ho comerato surgelati,zucchero a velo.
frullare nel mix i biscotti e amalgamarli col burro fuso ,e metterli in uno stampo di cm 18. e mettere in frigo x 10 minuti.
nel mentre preparare la crema,con la philadelphia e frullare mescolando con zucchero ,panna, e le uova ...

sto cercando la ricetta di questi dolci chi li conosce? http://muvara.blogspot.com/2007/12/ossa-di-morto.html
grazie

http://www.cookaround.com/yabbse1/showt ... p?t=140716