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Maionese al gorgonzola
Maionese al gorgonzola
Inserita il 30/10/2009
1547 visualizzazioni
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salsa - senape
per 4 persone
Tutti gli ingredienti
maionese (ricetta base)
1 cucchiaino senape
aceto di vino
100 g formaggio gorgonzola
Sale
Preparazione e consigli
Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.
per 4 persone
Tutti gli ingredienti
maionese (ricetta base)
1 cucchiaino senape
aceto di vino
100 g formaggio gorgonzola
Sale
Preparazione e consigli
Preparate la classica maionese, insaporitela con l'aceto e un cucchiaino di senape. Quindi aggiungete a poco a poco il gorgonzola precedentemente lavorato come una crema. Amalgamate, regolate il sale se occorre. Versatela in salsiera.
