aspeeeeeeeeeeeeeee, allora non avevo capito una cosa: sbricioliamo i wafer anche nella copertura della torta? cioè facciamo uno strato di crema come copertura? Io finora l'ho messa solo all'interno
si che l'ho usata per la torta gomitolo ( e lì non si può) e per la torta al cioccolatoche rifinisco sempre glassando quasi a lucido ...