La colomba

di **Cristina** » 09/04/2009, 21:39

Dal blog Profumo di lievito

Lo dico sempre io che Adriano è un mito!!!

Qui la lievitazione del primo impasto: stupenda se pensiamo che ha piu che triplicato il volume.

Gli stampi erano solo due quindi per il terzo ho seguito il consiglio di Adriano: 4 stampini agli angoli di una teglia e lo spazio che resta simula una colomba.

La colomba finita

Idem

La sezione

di **Erica** » 09/04/2009, 21:43

Spettacolare!!!!!! *superlol

Ha l'aria davvero soffice... *occhioni

di **rosaria** » 10/04/2009, 9:44

Adriano sarà pure un mito...ma tu sei "mitissima" ad eseguire le sue ricette *superlol

di **silvia** » 10/04/2009, 10:07

rosaria ha scritto:Adriano sarà pure un mito...ma tu sei "mitissima" ad eseguire le sue ricette

sono d'accordo con Rosaria!!!! *si

sei troppo brava Cristina e le sue ricette non sono per niente facili!!!!

*salam

che sofficiose *superlol

di **cockerina** » 10/04/2009, 18:42

bellissima!! sento il profumo da qui!!!!

due domande: dove trovi lo stampo????
e... quanto misura la colomba???? *monello

di **silvia** » 10/04/2009, 19:52

oggi ho fatto vedere questo post
*superlol

la prima foto (quella enormeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee lievitazione) ha steso la mia ospite *si

di **Cristina** » 10/04/2009, 21:20

Siete troppo buone, ma vi assicuro che non sono ricette difficili da eseguire: gran parte del lavoro è fatto sempre a macchina.

Per Cocky:
Gli stampi usa e getta li trovo nei negozietti che vendono di tutto per il dolce fatto in casa, oppure nei negozi che vendono tutti gli accessori di carta e non solo, per le feste: tovaglioli, tovaglie, piatti finemente disegnati, palloncini, candeline particolari ... oppure dal mitico Nuccio ^_^

Da una punta all'altra delle ali, lo stampo da 1 kg. che ho usato io, misura cm. 23x30 (dalla testa alla coda). Devo pensare ad una miniatura o ad un dolce commestibile? *ola

di **Imma** » 11/04/2009, 14:06

Sei un mito tu Cristina
che che riesci a stare dietro al mitico adriano *superlol

immagino la soddisfazione *yahoo

a farli e a mangiarle *sbav

di **cockerina** » 11/04/2009, 21:18

23x30 di lunghezza.... poi??? larghezza da ala ad ala??? alto quanto????
NON sarà commestibile... *ola

di **Cristina** » 11/04/2009, 21:28

Allora:23cm da una punta all'altra delle ali e 30 dalla testa alla coda; altezza cm 6: larghezza del punto piu largo dell'ala cm 13 (idealmente la parte che va a congiungersi al tronco). Può bastare? chiedi presto perche ... ehm ... ormai ci sono solo brandelli di stampo *ola

La colomba

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