Insalata russa e sedani ripieni.

[silvia]

Insalata russa e sedani ripieni.

antipasto - gorgonzola - mascarpone.

Ingr.
Insalata russa fatta in casa :-D
un cuore di sedano freschissimo, ben pulito,privato dei filamenti e tagliato a tocchi,
gorgonzola dolce e mascarpone emulsionati insieme e spalmati sui tocchi di sedano. :wink:



lo sò che non è una vera "ricetta" ma è un'idea no? :oops:

[rosaria]

Buonissimi, anche io li faccio spesso. Al posto del sedano, uso in questo periodo anche cardi

[luisa]

buoni!!!! mi piace quando fate le cose salate.... ma che brave!!! Rosaria i cardi li sbollenti prima... vero???