è una nuova uscita: Il gambero rozzo. Guida alle osterie e trattorie d'Italia. Più che una questione di etichetta à una questione di forchetta.
Ne ho sentito parlare in radio!
Oh Grande Spirito,
concedimi la serenità di accettare le cose che non posso cambiare,
il coraggio di cambiare le cose che posso cambiare,
e la Saggezza di capirne la differenza.
(Preghiera Cherokee)
.......vuole essere una guida alle trattorie della cucina tipica italiana (rurale), in alternativa alla "nouvelle cousine" da questo, il titolo!!!
Oh Grande Spirito,
concedimi la serenità di accettare le cose che non posso cambiare,
il coraggio di cambiare le cose che posso cambiare,
e la Saggezza di capirne la differenza.
(Preghiera Cherokee)