Grappolo d'uva

[silvia]

Grappolo d? Uva.
Da un?idea della PdC

dessert - pasta frolla - albicocche - prugne - datteri

Giorni fà ho visto di sfuggita alla PdC una preparazione che si presentava a forma di grappolo d'uva, moooooolto intrigante :-) ho visitato il sito e mi sono accorta che era fatto con pasta di pane, mai io ormai lo pensavo dolce e dolce l'ho fatto :-D
così:


Ingr.:
1 pasta frolla (fatta come la vostra solita)
Colori per alimenti ,in polvere
6 Albicocche secche
6 Prugne secche
6 Datteri
Gelatina di mele per lucidare

Esecuzione:
Dividere la pasta frolla in tre parti, di cui una più piccola da colorare con il verde.
(le altre due colorate a vostro piacere)
Ricavare dalla pasta frolla verde due o tre foglie da sagomare a mò di vite.

Fare con le altre due paste frolle, dei dischetti in cui metterete (per ognuno) o un pezzetto di dattero, o prugna,o albicocca, formando poi delle pallotte.

Sulla leccarda ricoperta di carta forno, comporre il grappolo d?uva.

Infornare a 180° per circa 35 minuti.
Una volta sfornata, spennellarla con gelatina di mele.
Lasciare raffreddare perfettamente prima di spostarla sul piatto di portata.

[padellina]

Silviaaaaa, è bellissimooooooo........

Sei bravissima,sempre di più......

Rossy :-) :-) :-) :-)

[rosaria]

WAUUUUUUUUUUUUUUUU!

[Erica]

Dev'essere d'un buono!!!!

[Cristina]

Geniale!!!!
Ma dimmi un pò: il verde che fine ha fatto? la cottura sbiadisce il colore?

[silvia]

solo il verde...mannaggia...dal vero se ne vede un ombra, in foto solo un poco nelle nervature :cry:

[roberta]

Il centrotavola di Anna Moroni aveva mantenuto i colori forse perchè nell'impasto di pane verde c'erano gli spinaci e nel rosso il pomodoro e quindi colori pù forti.

Comunque si presenta bene anche fatto con la frolla, complimenti!!


:-)

[anna]

E' un bel centro tavola per questa sera!
Complimenti, come al solito sei molto brava!