Gnocchi di semolino al prosciutto

[Cristina]

Ingredienti ( io li ho dimezzati e la teglia era piena)
1 litro di latte
250 grammi di semolino
80 grammi di formaggio grattugiato
30 grammi di burro + 15
100 grammi di prosciutto (io ho messo meta prosciutto e meta salame piccante)
2 tuorli
Portare il latte a bollore e mettere il semolino a pioggia lasciando cuocere per 10 minuti. Togliere dal fuoco e appena intiepidisce mettere i tuorli e solo 50 degli 80 grammi di formaggio e 15 grammi di burro. Tagliuzzare il prosciutto e /o il salame ed aggiungerlo al composto. Sagomare come piccoli gnocchi, cospargere di formaggio e pezzetti di burro e infornare fino a doratura.

[rosaria]

Come li hai sagomati? Hai fatto il salsicciotto e tagliato a tocchetti? Li proverò senz'altro

[Cristina]

Veramente li ho sagomati a mano libera ma vedo bene il tocchetto, è più pratico. Qui sono piaciuti a tutti inclusi i brontoloni :roll:

[silvia]

ma sei un vulcano!!!! e meno male! pronta anch'io a farli! grazie
ma da dove ti vengono tutte queste bellissime idee???? và bè che sei brava, ma qui andiamo fortissimo ehh!!!! :-D

[emsa]

Bien! trovato il pranzo per domani!! :-P :-P :-P :mrgreen:

[silvia]

Cristinaaaaaaaaaaaaaaaaa
posso farli oggi per domani??? :roll:

[emsa]

Li ho fatti sabato: mammamia che buoni!!!! (ne ho assaggiati solo due) e che successone!! Cris, mio marito mi ha detto di farti i complimenti da parte sua!

[silvia]

aggiungo pure quelli di mio marito :-D

[Imma]

buoni anche i tuoi silvia quelli di Franco cosa avevano di speciale ?

un condimento diverso ?

ho già comprato gli ingredienti per prepararli domani

[silvia]

Immaaaaaaaaaaaaaa, ho aggiunto i complimento di mio marito a quelli del marito di Emsa
:wink: