Genovesi

di **alizée67** » 28/12/2006, 13:46

CRI, CHE BONTA'!!!! TUTTI I DOLCI CHE HANNO UN RIPIENO MI PIACCIONO IN PARTICOLARE MODO. VEDRO' SE SARO' CAPACE DI REALIZZARLI, SON TROPPO INVITANTI!!!! :wink:

di **Cristina** » 28/12/2006, 14:53

No, rosita non ridono, tranquilla! Ragazzze io non so che dirvi. qui la pasticceria usa solo ammoniaca, però potete seguire le istruzioni della frolla come la fate voi. Io col lievito non ho mai provato. Qui l'ammoniaca si trova nelle drogherie, nei negozi di articoli per pasticceri nonchè nelle farmacie. Ne ho giusto un quantitativo industriale da smaltire (1 chilo per 1,50 euro)quindi ve la mando volentieri anch'io se volete cimentarvi ...

di **annaluna** » 28/12/2006, 15:10

shila ha scritto: Ma l'ammoniaca dove si trova? Sicuramente è già stato detto, ma non me lo ricordo.

Io la trovo facilmente al supermercato, reparto preparati per dolci...
Se avete problemi, anch'io sono disponibile a spedirvela!

di **shila** » 28/12/2006, 17:39

Grazie ragazze per la vostra disponibilità , prima cerco (sono abbastanza testarda) se non la trovo ve lo faccio sapere!!!!!

Grazie ancora SMACK

di **roberta** » 28/12/2006, 19:12

Domani debbo proprio passare in farmacia, provo a chiedere. Se non la trovo approfitto della vostra gentilezza.
Grazie.

di **padellina** » 28/12/2006, 21:43

Buonissimi i dolcetti genovesi di Cristina.
Io ho trovato l'ammoniaca per dolci nel punto vendita Plurimix del centro commerciale LE CORTI VENETE a Verona Nord. Poi ho scoperto che il bicarbonato di ammonio è la stessa cosa e si può chiedere anche in qualche drogheria molto fornita. A Trieste ne à rimasta solo una che vende ancora sfuse tante cose,per es. vende a peso il sapone da barba per gli uomini! e le spezie da cucina. Quando ci vado provo a chiedere se hanno pure il bicarbonato di ammonio e il cremor tartaro.

Rossy

di **pippuzzu** » 28/12/2006, 22:13

buonissimi cristina li faccio e ti sapro dire posso adoperare il lievito se non tro l ammoniaca

di **Erica** » 30/12/2006, 17:11

padellina ha scritto:Buonissimi i dolcetti genovesi di Cristina.
Io ho trovato l'ammoniaca per dolci nel punto vendita Plurimix del centro commerciale LE CORTI VENETE a Verona Nord.

Rossy, le Corti Venete sono a Verona Est, sai....sennò poi mi mandi le forummine fuori strada!!!!

di **padellina** » 30/12/2006, 21:04

Scusatemi, non sono praticissima da quelle parti,ooops!

Rossy

di **Estaff** » 13/01/2007, 18:45

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Line
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oggi mi sento in forma ed ho voglia di fare di tutto dopo i miscatine e le crocchè adesso le genovese di cristina con dentro crema pasticciera zuccata gociole di ciocolate e farina di mandorla si lo so fa una bomba in caloria ma ha casa mia tutti mangiano sensa prendere 100g. non è giusta la vita

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Imma Inviato: Sab Gen 13, 2007 4:46 pm

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=D> mi passi un vassoio Line mi hai fatto venire una voglia ^^

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Babseoliviero Inviato: Sab Gen 13, 2007 6:00 pm

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anch'io li devo fare questi genovesi ma ci va senon ricordo male il bicarbonato o....boh...???vado a vedere!

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