Gateau di patate soffice

di **silvia** » 28/03/2007, 16:20

rifatto oggi

mozzarella,caciocavallo e pancetta a fettine.....gnammmmmmmmmm :wink:

di **Cristina** » 28/03/2007, 17:36

Vedo che tu Silvia cuoci le patate nella pentola tradizionale, quindi metti piu acqua, ma volevo ricordare a quanti usano la pentola a pressione che va messa meno acqua di quella che vediamo nella tua foto, giusto quanto basta perchè le patate non si brucino.

Si fa prima e il sapore ci guadagna. :wink:

di **line** » 28/03/2007, 18:17

silviaaaaaaaaaaa la prossima volta che vengo a casa tua mi fa il gateau di patate mi piace a vederlo il tuooooooooooooo

di **silvia** » 28/03/2007, 20:07

ehmmm.... Cristina...quella è la pentola a pressione piccina :lol: 8)
comunque volevo dire che quello che ho rifatto oggi, mi è riuscito decisamente meglio, bello liscio e tutto dorato uguale e senza fuoriuscite :wink: (ho usato più patate

)

di **cockerina** » 28/03/2007, 20:53

e chi non ha la pentola a pressione??? io per esempio.... :oops:

di **Cristina** » 28/03/2007, 21:09

Chi non ce l'ha cuoce con la quantità di acqua che si vede nella pentola di Silvia, coperto e un po piu a lungo...
però questi farebbero meglio a comprarla :wink:
Ehi Cockerina non ce l'hai per scelta, perche ti fa paura o perchè non ci hai mai pensato? Silvia si è convertita da poco ... i tempi sono rapidissimi

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