focaccia pugliese di Adriano e croissant di Paoletta

[luisa]

cavolo! ho sentito per il corso... ma ho dovuto lasciar perdere... che belle cose riuscite a fare!

[Cristina]

A Milano ricapitano spesso per tua fortuna: tienili d'occhio che ne vale la pena

[Cristina]

Rischiamo di essere monotone ma sono troppo contenta per non tirare su questo post
La ricetta è sempre quella indicata più su da Line, di Paoletta


belli in fila come soldatini. Qui i croissants appena avvolti prima della lievitazione


Qui belli cicciotti, lievitati e infornati al punto giusto quando hanno raggiunto l'effetto "palloncino" che li fa quasi rimbalzare in teglia


in cottura


pronti!!

[padellina]

Mamma, come li mangerei!!!!!!!!!!!!!!!!! Mi accontento di guardarli, non potrò nemmeno farli perchè comunque troppo grassi.

Non mi devi far vedere queste bontà Cri...............

[line]

la colazione pronta per sta mattina che belloooo

[anna]

Ah che bontà.... mi accontenterò di fare le brioscine palermitane

[silvia]

che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, Cristina, quella lievitazione è uno spettacolo!!!!!!

Per non parlare del dopo lievitato, cotto e pronto da mangiareeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[Cristina]

Mi ora quanto mi tocca camminare per smaltire?

[Terry]

Mi ora quanto mi tocca camminare per smaltire?

Proprio tu parliiiiii

[Terry]

Non vale ora mi e' venuta voglia di rifarli .
Brava Cri