Focaccia di Recco

di **silvia** » 12/12/2006, 21:23

(da un ritaglio di giornale di moltissimi anni fa)
Ingredienti per 4 persone (una teglia grande)

Laricetta è stata spostata nel ricettario Pane, Pizze e torte salate - Focacce

Era tanto che non la facevo e oggi l'ho rimessa in tavola..à molto semplice ed à veramente buonissima.
Ho tirato la sfoglia sulla carta forno per poterla agevolmente mettere nella teglia..per il resto sono anni che la faccio...à da provare!

l'impasto:

la sfoglia con lo stracchino:

coperta e "saldata":

pronta!

di **cucinella** » 12/12/2006, 21:34

uhmmmm che buona ...bello anche l'aspetto...sei diventata bravissima

una domanda....ma negli ingredienti sbaglio o manca il lievito?

silviettuccia...l'ho letto da qualche parte...lo sai che la puoi fare anche con il Vittoria???? :wink: :wink:

di **pepetto** » 12/12/2006, 21:38

Brava Silvia, domani la provo.....

Una domanda, ma niente lievito vero??

di **alizée67** » 12/12/2006, 21:40

MAMMA MAMMA MAMMA!!!!!! ANCHE LO STRACCHINOOOO!!!! SE DOVESSI FARE UN'INDIGESTIONE LA FAREI VOLENTIERI CON QUESTI PRELIBATI FORMAGGI FRESCHI!!! ANCHE LA CRESCENZA CHE E' TIPICA DELLE MIE ZONE, LA ROBIOLA, LA RICOTTA ......!!!!
BRAVISSIMA SILVIA!!!! ENNESIMA RICETTA DA COPIARE!!!