Focaccia di Recco

di **Perlanera** » 13/12/2006, 6:24

.....ecco, per questa focaccia, potrei fare follie.....

Bravissima Silvia.

Ahhh,... se solo trovassi lo stracchino anche qui!!!!!

di **line** » 13/12/2006, 8:17

silvia ho stampato la tua ricetta la faccio oggi miammmmmmmmmm ma non ho strachino a casa la sostuisco con un altro formaggio va ben o no?

di **primula blu** » 13/12/2006, 9:02

che buona la focaccia di Recco!!!!!!!!!!!la conosco, ma à© un po' che non la faccio quasi quasi provo stasera, grazie Silvia

di **deboraraska** » 13/12/2006, 9:36

ma chebonta' io adoro le cose salate.. sono una di quelle che dopo aver bevuto il latte mangia la pizza del giorno prima!!
Brava bravissima la faro' sicuramente

di **pappoletta72** » 13/12/2006, 10:14

bonissima, io avevo una ricetta ma era con il lievito, ora la provo cosi'!
grazie silvietta!

di **Ciak** » 13/12/2006, 11:56

line ti rispondo io ...ci vuole un formaggio molto cremoso per fare la focaccia di recco... perchè con il calore del forno si scioglie e diventa un tutt'uno con la pasta... quando la tagli deve proprio colare... un formaggio stagionato o semistagionato rimarrebbe un pò duretto.
però al gusto tutto va bene.

di **Stell@stellina** » 13/12/2006, 14:13

Silvia è la stessa ricetta che ti ho "rubato" questa estate!!!
Troppo buona!!!
comunque vorrei avere la fortuna di avere quello che hai tu sotto casa...capisci a me...

di **kiri** » 13/12/2006, 16:20

bellissima sembra quella focaccia genovese che ora non ricordo il nome...!

di **pepetto** » 13/12/2006, 16:35

Silvia stasera ci provo a farla.............. :roll: speriamo bene!!!!!!! :shock:

di **pappoletta72** » 13/12/2006, 16:59

kiri ha scritto:bellissima sembra quella focaccia genovese che ora non ricordo il nome...!

si chiama proprio focaccia di recco...

Focaccia di Recco

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