Flan parisien

[roberta]

...

[silvia]

che splendido dolce!!! proprio di quelli che piacciono tantissimo a me!!
Bravissima Roberta

credo che sia impossibile farne mezza dose, vero? :roll:

quel piattino è delizioso, fine e bello bello!

[cococco]

mhmmm, molto interessante!
Utilizzo di pasta sfoglia, mhmmmmm ancora piu' interessante.
Super baciottoni

[shila]

Brava Robby, ogni domenica mi stupisci con i tuoi dolci!!!!
Sappi che te li scopiasso tutti :-D :-D

[Cristina]

Ho saltato la cena e questa foto mi mette proprio in crisi: che fame!!!

[Perlanera]

Mo sorbole che meraviglia!!!!!
Brava brava brava Robby!

[line]

grazie roberta questo è un dolce tipicamente francese mi piace molto lo compro sempre quando faccio shopping. adesso che ho la riceeta lo faccio sarà certamente meglioooooooooooo grazieeeeeeee

[Imma]

che buonooooooooo !!!! vorrei tanto assaggiarne una fetta brava robby

[silvia]

Imma prendi pure questa... :-D
ho fatto delle variazioni, dettate un pò dal fatto che la sfoglia al boss non piace molto :sad: e un pò dalla mania di risparmiare sulle calorie 8)

quindi anzichè la sfoglia ho fatto la frolla (la ricetta che uso di solito, piuttosto contenuta nei....ehmmm....contenuti :? ) e per la crema...anzichè la panna ho messo 250 gr. di yogurt intero naturale;

certo non è più un flan parisienne originale , ma è buona! molto molto gradevole
grazie Roberta

ahhh le ciliegie che ho usato per guarnire sono quelle sciroppate della scorsa estate...ricetta in ricettario :wink:

[line]

silvia pure buono il tuo. ti devo spiegare una cosa il flan parisien si fà con la pasta brisée o sfoglia ma il vero non ha pasta si fà senza pasta e si mangia con il cucchiaino e dentro c'è ancha uva sultanina

http://www.cuisineaz.com/Recettes/Flan- ... 11174.aspx

si puo mettere lamponi o myrtille (in italiano non lo sò)