farfalloni alla polpa di granchio

di **cockerina** » 02/11/2007, 0:45

FARFALLONI ALLA POLPA DI GRANCHIO

ingredienti per 4 persone:

250 gr di pasta tipo farfalloni
4 bastoncini di polpa di granchio surgelati
4 cucchiai di salsa di pomodoro
1 pacchetto di panna da cucina
1 spicchio di aglio
100 gr di burro
sale, pepe, prezzemolo

mentre cuoce la pasta, scongelare al MO la polpa di granchio.
rosolare uno spicchio di aglio intero nel burro fuso, aggiungere la polpa di granchio sbriciolata e far insaporire per 5 minuti.
aggiungere la salsa di pomodoro e dopo altri 5 minuti anche la panna, mescolare, aggiustare di sale e pepe, eliminare lo spicchio di aglio.
intanto scolare la pasta al dente, versarla nella salsa di granchio, mescolare e cospargere di prezzemolo tritato.

la foto purtroppo non ho fatto in tempo a farla... ma ci riproverò presto!!!

di **silvia** » 02/11/2007, 14:45

grazie :-D
*spaghetti

di **Imma** » 02/11/2007, 15:12

buonaaa e velocissima da preparare brava Cockerina :-)

Silvia troppo forte il tuo smile :-D :-D :-D

di **cockerina** » 09/02/2009, 0:41

invece dei farfalloni ho messo gli gnocchi....................... mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!

di **silvia** » 09/02/2009, 9:38

che bel piatto!!! gnocchi mmmmmmmmmmmmmm, la mia passione, grazie Cocky!!!! *superlol

di **Cristina** » 09/02/2009, 22:04

Polpa di granchio a bastoncini surgelati: è per caso il surimi?

di **cockerina** » 09/02/2009, 23:00

si chiama così??????????????????
non so, è a bastoncini surgelati grandi quanto un dito indice...
la confezione non l'ho più, però sopra c'era scritto "polpa di granchio" questo è certo... *ola