
disporre la farina con lo zucchero,l'uovo,il sale ,il burro morbido a pezzetti e la scorza del limone grattuggiato.impastare e fai una palla ,metti in pellicola e in frigo x 30 min. circa. rivesti una teglia da crostata con l'impasto e metti sopra la marmellata e le fettine di mele sottili ,e definire col resto della pasta la crostata.inforna a 180 gradi x 30 min. circa