Crema dessert al mandorlato

[marla]

Volevo preparare un dolce rapido e ho deciso di rielaborare una vecchia ricetta....insomma, cambia questo, cambia quello, ho stravolto l'originale. Il risultato però ( al palato) è stato ottimo.


La ricetta si trova nei Dessert - Dolci al cucchiaio

[kiri]

che bella !dall'aspetto sembra un budino,una creme brule'...marla di sicuro e' ottima..beato il tuo palato...

[Asterx]

è con gran gioia che ritornano le "domande di Leonardo"...
Che cos'à il mandorlato?

SMACK

[marla]

Infatti kiri, somiglia ad un budino ma non lo è perchà, pur essendo freddo, non ha farina e non à una creme brulà perchà non à calda. L'ho chiamato crema dessert perchà mi sembrava abbastanza generica come dizione... :?:

Aster... il mandorlato à il torrone ( più o meno) :roll: :wink:

[Stell@stellina]

molto carina questa ricetta!!!io compro il croccante...sarà  uguale??

[annaluna]

Dovrò studiarmi una variante al cioccolato per il Doc... Marlina, non è che vorresti sperimentarla, e poi mi fai sapere? :wink:

[Erica]

Stellina, temo che il croccante non sia proprio la stessa cosa, perchà© nel mandorlato gli ingredienti principali sono mandorle, zucchero...e soprattutto miele, per cui penso si sciolga più facilmente...però magari la variante col croccante è interessante!!! Magari ce lo fai sapere tu!! :wink:

[Asterx]

Aaaah il torrone e che cos'è il torrone? :shock: :shock: :shock:
SCHERZO SCHERZO non vi preoccupate che scherzo
lo so benissimo che il torrone à il papà  della torre...

[primula blu]

e brava Marla!!! quindi à© una crema dessert al torroncino, o sbaglio??? :shock: :shock: :shock:

buona deve essere

[propat]

Fortuna che Asterix l'ha chiesto, io pensavo che si chiamasse mandorlato il croccante!
penso comunque che molto presto proverò la variante al croccante perchè ne ho un po' già  tritato che avevo fatto per salvare dello zucchero che stava caramellando!!
quando lo farò vi dirò come sono i risultati 8)