ciambella gorgonzola e noci

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ciambella gorgonzola e noci

Messaggiodi Rosa » 30/09/2009, 10:54

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bene bene indovinate da quale ricettario l'ho presa sta ricetta...................... *fischietta brave paneangeli...........andate sul sito e vi fate spedire calendario e ricettari sono favolosi!!! *adoro
x l'impasto:100gr. yogurth bianco,250 ml. latte,1 cucchiaino colmo di sale,1 pizzico di pepe,2 uova,450gr. di farina bianca,
1 bustina di leivito pizzaiolo paneangeli,80 gr. di burro liquefatto,150 gorgonzola tagliato a pezzi(io ho usato quello dolce col mascarpone perchè non piace a nessuno l'altro tipo)ed infine 75gr. di noci tritate grossolanamente.
x cosparere: pecorinotagliato a scaglie grosse.
amalgamare tutti gli ingredienti finchè l'impasto diventa omogeneo e unirvi il gorgonzola e le noci non mescolando più del dovuto -
mettere l'impasto in una teglia x ciambella imburrata e infarinata-cuocere x 45-50 min.in forno caldo a 180 gradi circae appena la ciambella è cotta cospargere di pecorino grattugiato e rimettere in forno x 2 min. fino a dorature del formaggio.io non ho trovato il pecorino sano da fare a scaglie sta mane avevo fretta,e vi ho messo il pecorino in busta grattuggiato.ok
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Messaggiodi line » 30/09/2009, 10:56

allora questa ricetta la faccio per serge io non mangio formaggiooooooo *no
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Messaggiodi silvia » 30/09/2009, 11:03

*ola *ola *ola *ola , sei troppo simpatica Rosa!!!

Questa di sicuro la faccio, io adoroooooooooooooooo questo accostamento!!!! *adoro *adoro *adoro *adoro *adoro
...non ci posso credere!!!....
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Messaggiodi Imma » 30/09/2009, 15:58

io farei felici i miei figli, adorano il gorgonzola *slurp
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Messaggiodi Rosa » 01/10/2009, 7:38

ragazze ieri ho mangiato il mio tortino e non era un gran chè non sapeva di niente
allora forse ho sbagliato perchè lo yogurth bienco non specificavano se dolce o magro ,e io l'ho messo magro
poi il sale forse ne ho messo di meno perchè è uno dei miei tanti difetti per paura di salare troppo o faccio grevio o salato ,ve lo dico cosi chi ,lo deve fare apporta qualche modifica ok
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Messaggiodi silvia » 01/10/2009, 8:49

e hai fatto benissimo! grazie Rosa! *bacio
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Messaggiodi cockerina » 01/10/2009, 21:22

gorgonzola e noci, accostamento perfetto!! grazie Rosa!! *sbav
cockerina è passata anche di qua... tornerà  ???
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