ciambella gorgonzola e noci

[Rosa]

bene bene indovinate da quale ricettario l'ho presa sta ricetta...................... brave paneangeli...........andate sul sito e vi fate spedire calendario e ricettari sono favolosi!!!
x l'impasto:100gr. yogurth bianco,250 ml. latte,1 cucchiaino colmo di sale,1 pizzico di pepe,2 uova,450gr. di farina bianca,
1 bustina di leivito pizzaiolo paneangeli,80 gr. di burro liquefatto,150 gorgonzola tagliato a pezzi(io ho usato quello dolce col mascarpone perchè non piace a nessuno l'altro tipo)ed infine 75gr. di noci tritate grossolanamente.
x cosparere: pecorinotagliato a scaglie grosse.
amalgamare tutti gli ingredienti finchè l'impasto diventa omogeneo e unirvi il gorgonzola e le noci non mescolando più del dovuto -
mettere l'impasto in una teglia x ciambella imburrata e infarinata-cuocere x 45-50 min.in forno caldo a 180 gradi circae appena la ciambella è cotta cospargere di pecorino grattugiato e rimettere in forno x 2 min. fino a dorature del formaggio.io non ho trovato il pecorino sano da fare a scaglie sta mane avevo fretta,e vi ho messo il pecorino in busta grattuggiato.ok

[line]

allora questa ricetta la faccio per serge io non mangio formaggiooooooo

[silvia]

, sei troppo simpatica Rosa!!!

Questa di sicuro la faccio, io adoroooooooooooooooo questo accostamento!!!!

[Imma]

io farei felici i miei figli, adorano il gorgonzola

[Rosa]

ragazze ieri ho mangiato il mio tortino e non era un gran chè non sapeva di niente
allora forse ho sbagliato perchè lo yogurth bienco non specificavano se dolce o magro ,e io l'ho messo magro
poi il sale forse ne ho messo di meno perchè è uno dei miei tanti difetti per paura di salare troppo o faccio grevio o salato ,ve lo dico cosi chi ,lo deve fare apporta qualche modifica ok

[silvia]

e hai fatto benissimo! grazie Rosa!

[cockerina]

gorgonzola e noci, accostamento perfetto!! grazie Rosa!!