Bauletti di sfoglia

[silvia]

veramente la ricetta si intitola Miniventagli di sfoglia (v.ricettario),ma avrei dovuto tagliarli ancora (fette più sottili) e me ne sarebbero venuti decisamente troppi..li ho lasciati così

si stende la pasta, e si spalma il ripieno


si arrotola da una parte e dall'altra fino ad arrivare al centro,si taglia e diventano due filoncini, che si dovrebbero tagliare dello spessore di un dito...


pronti

[padellina]

Uaauuu Suilvia,ma che belli! Un ripieno sembrano spinaci e l'altro?

Chissà  se si potrebbero fare anche con pasta brioshe?

Bacioni Rossy

[silvia]

penso di si..ma non so
io sono partita da questa http://www.ecucinando.it/viewtopic.php?t=2403

[roberta]

Per pasta briosche intendi la pasta brisè?

[Cristina]

Graziosissimi! Bocconcini ripieni.
Si potrebbero fare morbidi con la pasta brioche, ma io li preferisco croccanti con la sfoglia. Hai congelato pure questi? :cry:

[padellina]

Roberta,la pasta brioshe è come una focaccia dolce,tipo pane,lo dicevo perchè meno grassa della sfoglia,anche se la bontà  della sfoglia è indubbia...

Rossy

[line]

questo si che mi piace bella idea di farli pui grande brava silvia

[silvia]

si surgelati pure questi !
occhi che se mi vieni a tiro un giro nel freezer te lo faccio fare! 8)

[cockerina]

Silvia.... la "regina delle nevi"..... anzi, del "ghiaccio".... anzi, del "freezer"!!!!!! :lol: :lol:
bravissima, me ne mandi un pò che mi è tornata fame???? poi ci penso io a scongelarli!!! :lol: :lol: :lol:

[primula blu]

bravissima Silvia!!!!!!!!!!!
mi levi una curiosità ??? ma stai surgelando tutto per un grande evento???
quale??? se non sono indiscreta 8) 8) 8)