ANIMA SANTA

di **line** » 01/03/2011, 15:45

questo è un dolce tipici di Pietraperzia io lo dico in italiano ma cristina lo puo tradurre in siciliano io non ci arrivo lo so dire in siciliano ma non lo so scrivere anima santa in italiano. in sicliano armi santi

500g di farina
1/2l d'acqua
50g di zucchero
3 cucchiai d'olio
lievito per dolci

Fare bollire l'acqua con lo zucchero e l'olio. Quando bolle versare in una sola volta la farina setacciata col lievito e mescolare fino ad avere un composto liscio. Mettere l'impasto sulla spianatoia ed impastare per fare una bella pasta bella liscia, poi fare dei filoncini e mettere in forma, fare friggere. Poi spolverizzare di cannella e versare il miele sopra.

scusate per la scritta in italiano ma ho fatto il meglio che potevo aspetto cristina per corregermi *bacio

di **silvia** » 01/03/2011, 21:53

Line!!! ma sono una meraviglia!!!! *yahoo

Come fai a ricordare tutte quelle stupende ricette? è l'amore per Pietraperzia ehhh!!!

Bellissima fotografia!

di **Cristina** » 01/03/2011, 22:19

In dialetto Arme sante. Ma dialetto o italiano sono troppo buone lo stesso!!! *slurp

ma tu guarda se una siciliana deve imparare da una francese certe tradizioni
*ola

Line, il tuo italiano è ormai ad alti livelli. Ricordi quando scrivevi le ricette solo in francese? adesso rimane poco da correggere: bravissima!!! *baciotto

di **gioefily** » 02/03/2011, 18:59

ciao a tutti, io sono di Pietraperzia, volevo fare i complimenti a line per questo dolce chiamato "Armi Santi", sono buonissimi è uno dei miei dolci preferiti della tradizione siciliana, oltre a versarci sopra il miele li potete passare nello zucchero semolato .baciiiii

di **rosaria** » 02/03/2011, 19:08

Bellissimi!! E' commovente il tuo attaccamento alle origini siciliane

di **line** » 02/03/2011, 20:37

gioefily ha scritto:ciao a tutti, io sono di Pietraperzia, volevo fare i complimenti a line per questo dolce chiamato "Armi Santi", sono buonissimi è uno dei miei dolci preferiti della tradizione siciliana, oltre a versarci sopra il miele li potete passare nello zucchero semolato .baciiiii

ciao gioefily anche mio papà è di pietraperzia ma io sono nata in francia mio padre si chiama Adamo Eugenio è un dolce che papà faceva sempre è che piace molto a noi in francia papà metteva sempre il miele ma le proverò con il zucchero grazie *ciau

di **gioefily** » 03/03/2011, 9:17

si Line, è un cognome che hanno molti pietrini, quindi sicuramente avrai parenti qui, che può darsi anche che conosco, guarda proverò questa tua ricetta perchè non le ho mai fatte io, ma le ho sempre mangiate!!!poi considera che tra qualche giorno è San Giuseppe è qui da noi si preparano tutti i dolci tipici.complimenti!!!

di **Cristina** » 03/03/2011, 22:23

Giò è destino: una francese che ci insegna come si fanno i nostri dolci *ola

leggi la ricetta che ha messo line dei taralli nostri

Chi c’è in linea