questa versione è una vera soluzione! grazie Rosaria :wink:
però continuo a dire che anzichè alambiccare in chat (che divento matta a copincollare tutto :lol: :lol: :lol: ) si renderà necessaria una sezione tutta per i tuoi preziosi consigli :wink:

Ingredienti :
6 tuorli
100 gr. di zucchero
1 l. di latte
buccia di limone
125 gr. farina

Portare il latte con la buccia di limone dentro, ad ebollizione.
Nel mixer mettere i tuorli con lo zucchero e mixare.
Aggiungere quindi, alternativamente , il latte aromatizzato e bollente e la farina mixando ancora. fino al termine degli ingredienti.
Niente grumi e pronta! :shock:
(se proprio è il caso..passare qualche attimo sul fuoco)


Io ne ho fatta mezza dose e ho usato il frullatore, ho usato la frumina anzichè la farina, in questa mezza dose ne ho messo 40 gr.

Rapida,speciale ed indolore, grazie ancora Rosaria

( la prossima volta farò bollire il latte nel MO così nemmeno un pochino di calore in casa!)

bella, rapida e sicuramente buona!!!molto interessante!!! Grazie a Rosaria per i suoi suggerimenti e complimenti a Silvia per la celerità nel realizzare :o

belaa ricetta adesso la farò sempe cosi

aspettate ancora un pochino ...che riprendo i miei esperimenti ... e questa ricettina mi ispira parecchio anzi moltissimo
Baciottoni

Io ci ho fatto pure il gelo di "mellone" dopo aver collaudato la pasticcera. Grazie Rosaria! Una vera genialata!